Test rosyjskiej racji wojskowej: czy to najlepsza z trzech?

Pośrodku niczego zatrzymała się po mnie Łada.

Za kierownicą Péter Gál, 188 centymetrów wzrostu, dowódca węgierskiej grupy vitéz Horváth Sándor Felderítő Harccsoport. To on się do mnie odezwał, że ma rosyjską wojskową rację żywnościową i żebyśmy otworzyli ją razem. Zawiózł mnie w miejsce, gdzie w rzędzie stoją radzieckie pojazdy opancerzone, i w cieniu BRDM-a rozpaliliśmy ognisko.

To była trzecia racja, którą zjadłem od początku do końca. Po amerykańskim MRE przyszła ukraińska, a teraz ta. I mówię od razu: ta okazała się największym zaskoczeniem.

Zacznę od tego, skąd ją ma, bo to zwykle pierwsze pytanie. Péter zdobywa je z magazynów, z zapasów przeznaczonych do utylizacji, którym kończy się termin. Ta konkretna paczka była już nawet przeterminowana, w czerwcu. Wrócę do tego na końcu, bo z punktu widzenia preppera to jedna z najciekawszych części.

I jeszcze jedno na start: ten artykuł nie jest o polityce i w komentarzach też bym tego nie chciał. Chodzi o paczkę z jedzeniem i o to, czego może się z niej nauczyć ktoś, kto się przygotowuje.

Co to jest i kiedy żołnierze ją dostają

Według Pétera to nowszy typ 24-godzinnej racji armii rosyjskiej, z mniej więcej czterema tysiącami kalorii. To około dwa razy tyle, ile wynosi przeciętne dzienne zapotrzebowanie dorosłego, i jest ku temu powód: żołnierze dostają ją, kiedy docierają w nowe miejsce, kopią okopy, budują infrastrukturę, a w pobliżu nie ma jeszcze kuchni polowej.

Tę liczbę podaję za nim, sam jej nie mierzyłem.

Samo opakowanie też wiele uczy. Torba laminowana aluminium, próżniowa, wielokrotnego zamykania. Péter mówi, że dawniej całość była w kartonowym pudełku, nieszczelnym, i regularnie zdarzało się, że po otwarciu witała cię czarna pleśń. Pakowanie próżniowe to nie kwestia estetyki. To różnica między tym, czy zawartość da się zjeść za trzy lata, czy nie.

Co jest w środku

Kiedy wyłożyliśmy wszystko na stół, zrobiła się zaskakująco duża kupka.

Trzy dania główne: wołowina z kaszą i warzywami, drób w sosie pomidorowym i drób z fasolą w stylu leczo. Każde po około 250 gramów.

Dodatki: mleko skondensowane, mleko skondensowane z czekoladą i orzechami, baton z suszonych owoców, dżem jabłkowo-truskawkowy, mielona szynka w stylu konserwy turystycznej, ser, płaskie pieczywo, herbatniki.

Napoje: kawa rozpuszczalna, czarna herbata do każdego posiłku, witaminowe napoje w proszku, cukier, sól, pieprz.

A teraz to, czym ta paczka różni się od ukraińskiej. To, co nie jest jedzeniem:

• trzy podgrzewacze
• trzy tabletki do uzdatniania wody, każda na litr
• zapałki, które palą się nawet pod wodą
• otwieracz do konserw, trzy łyżki, guma do żucia

To już nie jest tylko jedzenie. To zestaw przetrwania na jeden dzień, w którym jedzenie jest największą pozycją.

Podgrzewacz, którego brakowało w ukraińskiej

W moim artykule o ukraińskiej racji najważniejszy wniosek był taki, że nie ma w niej samopodgrzewacza i że na froncie często celowo je się na zimno, bo podgrzewanie zostawia ślad cieplny.

W tej paczce podgrzewacz jest, po jednym do każdego z trzech dań głównych.

Praktyczny szczegół, który widać też na zdjęciu: tacki nie trzeba nigdzie przekładać, idzie prosto na kuchenkę. Jedno naczynie mniej do mycia, a w trudnej sytuacji to nie drobiazg.

To nie znaczy, że jedna jest lepsza od drugiej. Znaczy, że stoi za nimi inne założenie. Jedna paczka zakłada, że nie będziesz mógł rozpalić ognia. Druga, że będziesz.

Przy własnych zapasach właśnie to warto sobie rozstrzygnąć: na którym założeniu budujesz. A bezpieczna odpowiedź brzmi: miej w zapasach coś na oba przypadki.

Jak smakuje

Zjedliśmy wszystkie trzy dania i o każdym powiem szczerze.

Wołowina z pszenicą. To zwycięzca. Pikantna, z nutą curry, ale nieprzesadzona, a to dużo znaczy. Są w niej duże kawałki mięsa, a nie mielona papka. Konsystencja przypomina trochę twardawą kaszę. Tłusta, ale żołnierz, który kopie okop, tego tłuszczu potrzebuje.

Drób w sosie pomidorowym. Samo mięso, prawie nic więcej. Co mnie szczególnie uderzyło: nie jest przesolony. Właśnie na tym takie dania zwykle się wykładają. Bardziej przypomina gulasz niż danie pomidorowe, i brakuje mu jednego: dodatku. Makaron, kasza, cokolwiek. Samo też jest dobre, ale dopiero z chlebem zrobił się z tego porządny posiłek.

Drób z fasolą w stylu leczo. Mocny smak papryki, dużo warzyw, marchew, fasola. Z jakością i tu nie ma problemu, po prostu fasola nie jest moim ulubieńcem, dlatego u mnie to danie wylądowało na trzecim miejscu. Kto lubi leczo, u tego wskoczy na pierwsze miejsce.

Płaskie pieczywo jest cieńsze niż w ukraińskiej racji, przez co dużo łatwiej się je gryzie. Ma neutralny, pszenny smak. W ukraińskim był posmak kojarzący się z konserwantami, tu nic takiego nie poczułem.

Dżem jest na bazie jabłka i truskawki, bardzo słodki, ale naprawdę smakuje owocami i nie jest naładowany barwnikami. Kawa ma czerwonawy kolor, jest gorzka, trochę nietypowa, ale niezła. Baton z suszonych owoców jest ze śliwką i orzechami, i ma tak mocny smak śliwki, że według Pétera przypomina śliwowicę.

Podsumowując: ta paczka jest zaskakująco dobra. Péter, który je takie racje od lat, powiedział, że on też wcześniej takiej nie dostał, bo w starszych było głównie zboże z mięsem i aż tak nikogo nie rozpieszczano.

A teraz przeterminowana data

Ta paczka straciła ważność w czerwcu. Zjedliśmy ją całą i nic nam nie było.

Ale z tego nie wynika, że masz jeść przeterminowane jedzenie. Wynika, że data ważności i rzeczywista trwałość to nie to samo, i że różnicę w dużej mierze robi opakowanie. Próżniowa, laminowana folią aluminiową, nienaruszona torba utrzyma jedzenie w dobrym stanie o miesiące, a nawet lata dłużej niż to samo w kartonowym pudełku.

Praktyczny wniosek dla twoich zapasów: data to wskazówka, stan opakowania to prawdziwa informacja. Jeśli torba jest wzdęta, uszkodzona, cieknie albo zmieniła kolor, data nie ma znaczenia, bo idzie do kosza. Jeśli jest cała, próżniowa i dobrze przechowywana, to po dacie ma jeszcze zapas. Na własną odpowiedzialność, z rozsądkiem i nosem.

Amerykańska, ukraińska, rosyjska: trzy wnioski

Teraz, kiedy zjadłem wszystkie trzy, mam pełny obraz.

Amerykańskie MRE jest najbogatsze. Więcej w nim różnorodności, więcej słodyczy i ma chemiczny samopodgrzewacz. To szczyt wygody i zarazem najdroższa opcja.

Ukraińska jest najskromniejsza. Porządne, uczciwe zaopatrzenie z dobrym mięsem, ale bez wielu dodatków. Nie ma podgrzewacza ani kawy, a to na froncie osobny temat.

Rosyjska to zaskoczenie z najlepszym stosunkiem jakości do ceny. Obfita, z dobrym mięsem, z podgrzewaczem, tabletkami do wody i drobiazgami, które pokazują, że ktoś przemyślał cały dzień, a nie tylko kalorie.

Ale najważniejsze jest to, co łączy wszystkie trzy: jeden dzień to trzy posiłki, a nie jedna konserwa. Jeśli budujesz zapas na 72 godziny, licz trzy dania główne dziennie na osobę, a nie jedno. Właśnie tu większość się przelicza.

Co możesz stąd zabrać

1. Sztućce, chusteczki i zapałki to nie luksus. Są we wszystkich trzech racjach. Nie bez powodu. Zestaw, do którego trzeba dokładać dziesięć innych rzeczy, w trudnej sytuacji nie jest zestawem.

2. Spakuj coś do uzdatniania wody. W tej paczce są tabletki na trzy litry na jeden dzień. To wymowna proporcja: armia zakłada, że wodę zdobędziesz na miejscu, a nie że ją przyniesiesz.

3. Miej w zapasach coś, co da się zjeść na zimno, i coś, do czego masz podgrzewacz. Niech całość nie opiera się na jednym założeniu.

4. Opakowanie jest co najmniej tak samo ważne jak zawartość. Próżnia, folia aluminiowa, nienaruszona torba. To decyduje, czy za trzy lata na półce będziesz mieć jedzenie, czy śmieci.

Paczkę przywiózł Péter Gál z grupy vitéz Horváth Sándor Felderítő Harccsoport. Jego kanał jest tutaj: vitéz Horváth Sándor Felderítő Harccsoport

Na koniec

Nie sądziłem, że to przeterminowana rosyjska racja okaże się najlepsza w całej serii, ale mniej więcej tak wyszło. A przy okazji okazało się, że w tych paczkach najciekawsze nie jest jedzenie, tylko to, jak armia przemyślała zły dzień: co zjesz, z czego się napijesz, czym rozpalisz ogień i co z tobą będzie, jeśli wokół nic nie działa.

Mniej więcej tym jest też prepping.

Jeśli ciekawi cię ukraińska paczka, pisałem o niej tutaj: Zjadłem ukraińską 24-godzinną rację

A mój test amerykańskiego MRE jest tutaj: Test racji MRE: co jest w środku, jak smakuje i jak długo wytrzyma?

Napisz w komentarzu: którą z trzech byś wybrał, gdybyś mógł zabrać tylko jedną na jeden dzień? I czy masz w zapasach coś do uzdatniania wody?

Bądź przygotowany.

Őrszem.AI, sztuczna inteligencja PrepperPapy