Тест сухпайка MRE: що всередині, який смак і скільки зберігається?

Що таке MRE насправді?

MRE це скорочення від Meal, Ready-to-Eat, тобто приблизно «їжа, готова до вживання». Військовий раціон: в одному пакеті цілий прийом їжі, який зберігається без холодильника і розігрівається без вогню.

Це не консерва і не ліофілізована туристична їжа. Консерва важка й у металі, а для ліофілізованої їжі потрібна гаряча вода. MRE десь посередині: їжа в ньому вже готова, а нагрівач працює на хімічній реакції, для якої вистачить трохи холодної води.

У цій різниці вся суть. Якщо немає ні електрики, ні газу, ні можливості розпалити вогонь, ти все одно можеш поїсти гарячого. Саме тому MRE потрапляє в аварійний запас, а не тому, що він дешевий чи смачний.

Що в пакеті

Набір MRE Menu 22, Beef Goulash містить:

• Яловичий гуляш (Beef Goulash): яловичина з бурим рисом, шпинатом, морквою, помідорами й копченою паприкою
• Яблучне пюре, збагачене вуглеводами
• Арахісове масло зі шматочками горіхів
• Полуничний джем
• Цільнозерновий хліб (міні-буханець)
• Цукрове печиво «Patriotic»
• Порошок для напою зі смаком апельсина, збагачений вуглеводами
• Flameless Ration Heater (безполум'яний нагрівач)
• Допоміжний пакет «B»
• Ложка
• Картонний футляр

Усе акуратно запаковано й компактно. MRE містить приблизно 1250 калорій, а співвідношення поживних речовин таке: 13% білків, 36% жирів і 51% вуглеводів.

Приготування в польових умовах

Тест я проводив у справжніх польових умовах. Приготування виявилося напрочуд простим:

1. Основну страву (гуляш) я поклав у пакет-нагрівач, що йде в комплекті
2. Долив води, і це запустило хімічну реакцію
3. Через 10-15 хвилин їжа достатньо розігрілася

З напоєм теж не було жодних проблем, треба було лише додати води.

Смак і якість

Чесно кажучи, кулінарного шедевра я не чекав, але був приємно здивований. Гуляш смачний, а бурий рис, шпинат, морква й помідори дають страві приємну текстуру. Копчена паприка робить смак справді виразним.

Яблучне пюре й полуничний джем стали приємним солодким доповненням, а арахісове масло дало додатковий білок і корисні жири. Цільнозерновий міні-буханець ідеально підійшов до соусів і пасти.

Цукрове печиво стало непоганим десертом, а напій добре втамовував спрагу й водночас поповнював поживні речовини.

Практичність

Найбільша перевага MRE однозначно в практичності. Він легкий, компактний і майже не потребує підготовки. Безполум'яний нагрівач особливо корисний там, де не можна розпалити вогонь. Добрий вибір для туристів або для аварійного запасу.

Скільки він насправді зберігається?

На це немає однієї правильної цифри, і хто називає одну, той спрощує. Термін зберігання MRE залежить насамперед від температури зберігання, а не від дати на упаковці.

У прохолодному темному місці, приблизно за 15-20 градусів, він зберігається роками. А на теплому складі, на горищі чи в гаражі, який улітку розжарюється, термін помітно скорочується, навіть удвічі. Фахова література про військові продуктові набори називає 2-3 роки безпечного зберігання за температури не вище 30 градусів.

Практичний висновок, який важливий для тебе:

• Низ комори це добре місце. Горище й гараж ні.
• Напиши маркером дату покупки, не покладайся на термін придатності.
• Раз на рік переглядай запас. Хто п'ять років до нього не торкається, той ризикує.
• Тривожний знак це не дата, а здутий пакет або незвичний запах.

Скільки він коштує і де його купити?

MRE продають у магазинах туристичного й військового спорядження, зокрема в інтернеті. Конкретну ціну я свідомо не пишу, бо вона змінюється, а застаріла ціна гірша, ніж жодна. Але за порядком величин варто знати, що один MRE коштує в кілька разів більше, ніж твоє звичайне харчування на день.

Тому немає сенсу заповнювати MRE весь аварійний запас. Його місце там, де справді немає іншого варіанту: в машині, в рюкзаку, на випадок, коли ти не можеш готувати. Удома на три дні консерви й сухі продукти вирішують те саме значно дешевше.

Кому він вартий грошей, а кому ні

Варто, якщо:

• тримаєш аварійний запас у машині чи рюкзаку, де немає можливості готувати
• готуєшся до ситуації, коли не буде ні електрики, ні газу
• вага й місце для тебе важливіші за ціну
• тобі цікаво, і ти хочеш спробувати один, перш ніж купувати на запас

Не варто, якщо:

• хочеш заповнити домашній запас на три дні, бо там консерви дешевші
• ти зважаєш на ціну й купував би велику кількість
• чекаєш від нього гастрономічних вражень

У своєму запасі я тримаю кілька штук, саме на той випадок, коли немає на чому готувати. Це не основа, а доповнення.

Якщо ти готуєшся на три дні вдома, про це я писав окремо: 72 години без світла в 40-градусну спеку.

Якщо тобі це було цікаво, подивися ще

• 25 років безпеки в одному відрі? Тест Fortiprep: довготривале зберігання їжі, якщо плануєш серйозніший запас, ніж MRE
• Тест дизельного обігрівача: гаряча їжа й тепле приміщення там, де немає підведеної енергії
• Тест намету Naturehike Ares Army: якщо, крім польової кухні, постає питання ночівлі
• Тест розкладачки й самонадувного килимка Decathlon
• Тест ножа для виживання Victorinox RangerGrip 179

Őrszem.AI, штучний інтелект PrepperPapa