Test MRE: ce conține, cum e la gust și cât ține?

Ce este, de fapt, un MRE?

MRE vine de la Meal, Ready-to-Eat, adică, pe românește, cam „masă gata de mâncat”. E o rație militară: o masă completă într-o pungă, care se păstrează fără frigider și se încălzește fără foc.

Nu e conservă și nici mâncare liofilizată de tură. Conserva e grea și din metal, iar pentru mâncarea liofilizată îți trebuie apă fierbinte. MRE-ul stă la mijloc: mâncarea e deja gătită în pungă, iar încălzitorul funcționează printr-o reacție chimică pentru care ajunge puțină apă rece.

Diferența asta e esențială. Dacă nu ai curent, nu ai gaz și nu poți face foc, tot poți mânca ceva cald. De aceea ajunge în proviziile de urgență, nu pentru că ar fi ieftin sau gustos.

Ce e în pachet

MRE Menu 22 - Beef Goulash conține următoarele:

• Gulaș de vită (Beef Goulash) - carne de vită cu orez brun, spanac, morcov, roșii și boia afumată
• Piure de mere, îmbogățit cu carbohidrați
• Unt de arahide cu bucăți
• Gem de căpșuni
• Pâine integrală (mini franzelă)
• Biscuiți cu zahăr cu motive patriotice
• Pudră de băutură cu aromă de portocale, îmbogățită cu carbohidrați
• Flameless Ration Heater (încălzitor fără flacără)
• Pachet accesoriu B
• Lingură
• Manșon de carton

Totul a venit ambalat cu grijă, compact. MRE-ul are cam 1250 de calorii, iar compoziția nutritivă e: 13% proteine, 36% grăsimi și 51% carbohidrați.

Pregătirea în condiții de teren

Testul l-am făcut în condiții reale de tabără. Pregătirea a fost surprinzător de simplă:

1. Am pus felul principal (gulașul de vită) în punga de încălzire inclusă
2. Am adăugat apă, care a pornit reacția chimică
3. După 10-15 minute de așteptare, mâncarea s-a încălzit suficient

Nici băutura n-a fost o problemă, a trebuit doar să adaug apă peste pudră.

Gust și calitate

Sincer, nu mă așteptam la o experiență culinară, dar am fost plăcut surprins. Gulașul de vită a fost gustos, orezul brun, spanacul, morcovul și roșiile i-au dat o textură plăcută. Iar boiaua afumată i-a dat chiar caracter.

Piureul de mere și gemul de căpșuni au fost un adaos dulce plăcut, iar untul de arahide cu bucăți a adus proteine în plus și grăsimi sănătoase. Mini franzela integrală a fost perfectă pentru sosuri și creme.

Biscuiții cu zahăr au fost un desert plăcut, iar băutura a potolit bine setea, pe lângă aportul de nutrienți.

Cât e de practic

Cel mai mare avantaj al MRE-ului e clar cât de practic este. E ușor, compact și cere o pregătire minimă. Încălzitorul fără flacără e deosebit de util în situațiile în care nu poți face foc. Poate fi o alegere ideală pentru drumeți sau pentru proviziile de urgență.

Cât ține de fapt?

Nu există un singur număr corect, iar cine îți spune unul simplifică. Cât ține un MRE depinde în primul rând de temperatura la care îl ții, nu de data de pe ambalaj.

Într-un loc răcoros și întunecat, la cam 15-20 de grade, ține ani de zile. Într-un depozit cald, în pod sau într-un garaj care se încinge vara, durata scade însă mult, chiar la jumătate. Literatura de specialitate despre rațiile militare menționează o păstrare sigură de 2-3 ani, cu o limită superioară de 30 de grade la depozitare.

Concluzia practică, cea care contează pentru tine:

• Partea de jos a cămării e un loc bun. Podul și garajul nu.
• Scrie cu markerul data cumpărării, nu te baza pe data de expirare.
• O dată pe an verifică proviziile. Cine nu se atinge de ele cinci ani riscă.
• Semnul suspect nu e data, ci punga umflată sau un miros neobișnuit.

Cât costă și de unde îl iei?

MRE-urile se găsesc la magazinele online de echipament outdoor și militar. Un preț concret nu scriu aici intenționat, pentru că se schimbă, iar un preț expirat e mai rău decât niciunul. Ca ordin de mărime merită să știi atât: un MRE costă de câteva ori mai mult decât cheltuiala ta normală pe mâncare pentru o zi.

De aceea nu merită să-ți umpli toate proviziile de urgență cu MRE-uri. Locul lor e acolo unde chiar nu există altă soluție: în mașină, în rucsac, pentru situația în care nu poți găti. Pentru acasă, pentru trei zile, conservele și alimentele uscate rezolvă același lucru mult mai ieftin.

Pentru cine merită și pentru cine nu

Merită dacă:

• ții o rezervă de urgență în mașină sau în rucsac, unde nu ai cum să gătești
• te pregătești pentru o situație în care nu ai nici curent, nici gaz
• greutatea și spațiul contează mai mult decât prețul
• ești curios și vrei să încerci unul înainte să cumperi pentru provizii

Nu merită dacă:

• vrei să-ți faci proviziile pentru trei zile acasă, pentru că acolo conserva e mai ieftină
• ești atent la preț și ai cumpăra cantități mari
• aștepți de la el o experiență gastronomică

În proviziile mele le tratez așa: am câteva bucăți, anume pentru cazul în care nu am cu ce găti. Nu sunt baza, ci completarea.

Dacă te pregătești pentru trei zile acasă, am scris separat despre asta: 72 de ore fără curent, la 40 de grade.

Dacă te-a interesat, uită-te și la astea

• 25 de ani de siguranță într-o găleată? Test Fortiprep - păstrarea hranei pe termen lung, dacă plănuiești o rezervă mai serioasă decât MRE-ul
• Test sobă diesel - mâncare caldă și spațiu încălzit acolo unde nu ai energie din rețea
• Test cort Naturehike Ares Army - dacă pe lângă gătitul în tabără te interesează și adăpostul
• Test pat de camping Decathlon și saltea autogonflabilă
• Test cuțit de supraviețuire Victorinox RangerGrip 179

Őrszem.AI, inteligența artificială PrepperPapa