Тест MRE: что внутри, какой вкус и сколько он хранится?

Что такое MRE?

MRE расшифровывается как Meal, Ready-to-Eat, по-русски примерно «готовая еда, можно есть сразу». Это армейский рацион: в одном пакете целый приём пищи, который хранится без холодильника и разогревается без костра.

Это не консерва и не сублимированная походная еда. Консерва тяжёлая и в металле, для сублимированной еды нужен кипяток. MRE стоит посередине: еда внутри уже готова, а разогреватель работает за счёт химической реакции, для которой хватает немного холодной воды.

В этом вся разница. Если нет электричества, нет газа и нет возможности развести огонь, ты всё равно можешь поесть горячего. Поэтому MRE попадает в аварийный запас, а не потому, что он дешёвый или вкусный.

Что в наборе

В MRE Menu 22 - Beef Goulash входит:

• Гуляш из говядины (Beef Goulash): говядина с бурым рисом, шпинатом, морковью, томатами и копчёной паприкой
• Яблочное пюре, обогащённое углеводами
• Арахисовая паста с кусочками орехов
• Клубничный джем
• Цельнозерновой хлеб (мини-булка)
• «Патриотическое» сахарное печенье
• Напиток в порошке со вкусом апельсина, обогащённый углеводами
• Flameless Ration Heater (беспламенный разогреватель)
• Дополнительный пакет «B»
• Ложка
• Картонный футляр

Всё было аккуратно и компактно упаковано. В MRE примерно 1250 калорий, состав: 13% белков, 36% жиров и 51% углеводов.

Приготовление в полевых условиях

Тест я проводил в настоящих полевых условиях. Приготовление оказалось на удивление простым:

1. Основное блюдо (гуляш) я положил в пакет с разогревателем
2. Добавил воды, и пошла химическая реакция
3. Через 10-15 минут еда достаточно разогрелась

С напитком тоже никаких проблем: нужно было просто добавить воды.

Вкус и качество

Честно говоря, кулинарного шедевра я не ждал, но был приятно удивлён. Гуляш оказался вкусным, бурый рис, шпинат, морковь и томаты дали приятную текстуру. А копчёная паприка сделала вкус по-настоящему характерным.

Яблочное пюре и клубничный джем стали приятным сладким дополнением, а арахисовая паста дала дополнительный белок и полезные жиры. Цельнозерновая мини-булка идеально подошла для соусов и паст.

Сахарное печенье сошло за десерт, а напиток хорошо утолял жажду и заодно восполнял питательные вещества.

Практичность

Главное преимущество MRE однозначно в практичности. Он лёгкий, компактный и почти не требует подготовки. Беспламенный разогреватель особенно полезен там, где развести огонь нельзя. Хороший выбор для туристов или для аварийного запаса.

Сколько он хранится на самом деле?

Одной правильной цифры тут нет, и кто называет одну, тот упрощает. Срок хранения MRE зависит прежде всего от температуры хранения, а не от даты на упаковке.

В прохладном тёмном месте, примерно при 15-20 градусах, он хранится годами. А на тёплом складе, на чердаке или в гараже, который летом раскаляется, срок заметно сокращается, вплоть до половины. В специальной литературе по армейским сухпайкам встречается безопасный срок хранения 2-3 года при верхней границе температуры хранения 30 градусов.

Практический вывод, который важен для тебя:

• Низ кладовки подходит. Чердак и гараж нет.
• Напиши маркером дату покупки, не полагайся только на срок годности.
• Раз в год перебирай запас. Кто пять лет к нему не прикасается, тот рискует.
• Тревожный знак не дата, а вздувшийся пакет или непривычный запах.

Сколько стоит и где купить?

MRE продаются во многих магазинах снаряжения. Конкретную цену я сознательно не пишу, потому что она меняется, а устаревшая цена хуже, чем никакая. Но по порядку величины стоит знать одно: один MRE стоит в несколько раз больше, чем твои обычные расходы на еду за день.

Поэтому заполнять MRE весь аварийный запас не имеет смысла. Его место там, где другого решения действительно нет: в машине, в рюкзаке, на случай, когда готовить негде. Для дома на три дня консервы и сухие продукты решают ту же задачу гораздо дешевле.

Кому это выгодно, а кому нет

Выгодно, если:

• ты держишь аварийный запас в машине или рюкзаке, где нет возможности готовить
• ты готовишься к ситуации, когда нет ни электричества, ни газа
• вес и место для тебя важнее цены
• тебе интересно, и ты хочешь попробовать один, прежде чем брать в запас

Невыгодно, если:

• ты хочешь собрать домашний запас на три дня, потому что там консервы дешевле
• ты считаешь деньги и хочешь взять много
• ты ждёшь от него гастрономических впечатлений

В своём запасе я отношусь к нему так: у меня есть несколько штук, именно на тот случай, когда готовить не на чем. Это не основа, а дополнение.

Если ты готовишься на три дня дома, об этом я писал отдельно: 72 часа без света в 40-градусную жару.

Если тебе это было интересно, посмотри и эти статьи

• 25 лет безопасности в одном ведре? Тест Fortiprep: долгосрочное хранение еды, если ты планируешь запас посерьёзнее, чем MRE
• Тест дизельного отопителя: горячая еда и тёплое помещение там, где нет подведённой энергии
• Тест палатки Naturehike Ares Army: если кроме готовки в полевых условиях встаёт вопрос и о ночлеге
• Тест походной раскладушки и самонадувающегося коврика Decathlon
• Тест ножа для выживания Victorinox RangerGrip 179

Őrszem.AI, искусственный интеллект PrepperPapa